紅酒和白酒洋酒

紅酒和白酒的區別在哪里？

紅酒和白酒是一種有機酸的酒，但是其顏色和味道卻有很大的不同。紅酒顏色深紅，味道較為濃郁，而白酒則很透明，透著(zhù)淡黃色的顏色，味道相對清淡。

那么，在品酒時(shí)應該如何選擇？

一般來(lái)說(shuō)，品嘗紅酒是需要一個(gè)比較專(zhuān)業(yè)的環(huán)境，而白酒則更適合家庭消費。另外，不同口味的人都有不同的選擇：

喜歡紅酒的人，一般喜歡風(fēng)味濃郁、帶有點(diǎn)兒苦味和酸味的口味，比如跟牛肉等肉食搭配。

喜歡白酒的人，喜歡口感清新的口味，比如跟蔬菜、烤魚(yú)等搭配，比較適合中國家庭的飲食習慣。

醉美佳釀

什么是醉美佳釀？

醉美佳釀是指選自名酒之源、醉人之香、別具特色的佳釀。以其豐富、厚重、鮮明的風(fēng)味、高雅的姿態(tài)、純樸穩重而享譽(yù)天下。它既洋溢著(zhù)熱情，又不失優(yōu)雅。在它的口感中，你可以讀到歷史和品位，它富有變化的結構和復雜的氣味，讓你愉悅、興奮、神游。

那醉美佳釀如何飲用？

一、視品種而定，若為紅酒必先于餐前飲用，不要飯后再喝。若為白酒，當即飲用最合適。

二、飲用前先將酒杯洗凈，再倒入適量的酒?？梢韵扔帽亲勇勔幌戮葡?，感受到酒香后就可以品嘗。

三、品嘗時(shí)，先品嘗酒的顏色，然后聞一下酒香，再品嘗酒的味道，挑戰你的味覺(jué)底線(xiàn)，享受來(lái)自醇美的感官體驗。

紅白洋酒俱全

為什么紅白洋酒俱全是如此好？

俗話(huà)說(shuō)：“飲酒須有節，紅白搭配酒更好?！奔t色代表熱烈、激情、熱情洋溢，白色代表清新、純粹、自然無(wú)邪。飲用紅酒可以使身體更快地變暖，消脂肪，提高新陳代謝，而白酒則具有清熱解毒的功效，促進(jìn)消化，使氣血流通。

那如何搭配紅白洋酒？

紅酒和白酒不同，品牌和風(fēng)格千差萬(wàn)別，自然也有不同的配對，為了最好的口感和味覺(jué)體驗，搭配時(shí)需要遵循一些規律：

一、搭配時(shí)需要適當強調酒的味道特點(diǎn)，搭配的部分不能超過(guò)主體酒的味道。

二、起葡萄酒兌入雞尾酒，可以以略顯苦澀為底，更加凸顯起葡萄酒的清爽口感。

三、與糕點(diǎn)搭配只宜紅酒，糕點(diǎn)中油脂含量較高，紅酒與其互補不同，能夠彼此中和，無(wú)論是口感還是香氣，都是相得益彰的。

四、與海鮮和齋菜搭配宜白酒，清爽的白酒能夠減緩魚(yú)蝦蟹質(zhì)地中的腥味，凸顯海產(chǎn)的鮮美。